Ayva Üretimi
10 ile 1000 m arasındaki yüksekliklerde hemen her bölgede yetiştirilebilir. Kumlu-tınlı sıcak ve geçirgen topraklarda yetişir. Üretimi, tohumla, kök sürgünleri ve çelikleme yapılır. Ayva yetiştiriciliğinin Anadolu'dan Yunanistan ve İtalya'ya geçtiği, Milattan önce 650 yılında Yunanistan'da yetiştirildiği ve oradan diğer Avrupa ülkelerine yayıldığı tarihi araştırmalardan anlaşılmaktadır. Ayvaya bu Gün Avustralya hariç tüm dünya ülkelerinde rastlanabilmektedir.
Ayva'nın Faydaları
Ayva; kalp, göz, akciğer, mide,boğaz, böbrek, bağırsak ve ağız rahatsızlıkları ile adet kanamalarında oldukça faydalı bir meyvedir. Kalbe kuvvet vermekte, kalpteki sıkıntıyı, çarpıntıyı gidermektedir. Hazımsızlık sorununa faydalı olan bu meyve, mide ve bağırsakları kuvvetlendirmekte, vücuttaki harareti ve ishali kesmektedir. Ayrıca ağız kokusuna iyi gelmektedir. İnce bağırsak iltihaplarını gidermekte, damar sertliğine ve karaciğer tembelliğine iyi gelmektedir.
